如何做出好吃的牛排?


烤牛排原教旨主义者不请自来,表示对最高票几个答案无法苟同。在身为北美洲最好牛肉出产国(自封)加拿大农民看来,没有什么能比烧得暗红的木炭和一撮碎木片来得更好地表达对一块好牛排的的最高敬意了。煎锅?别开玩笑了—你买了辆法拉利,结果用国产双钱轮胎和93汽油? 这不是糟蹋,简直就是犯罪了。楼上有人说“讨论炒菜问题的时候插进来一个做烤串的,不是说烤串不好,只是不在一个讨论范畴”,说得是没错,可这根本就不应


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